Okay, okay! Den her opskrift må være den hidtil bedste opskrift, som jeg har liggende fra barns ben. Min far har altid lavet den her chokoladetærte til os – og vi ALLE herhjemme elsker den. Jeg synes, at det var…
Abemad med RÅCREME! Åhhh……… Det har alle sommeraftener været en af mine favorit desserter. Frugten smager fantastisk på den her årstid og så er det en nem dessert og servere! Det er en dessert, som tager intet mindre end små…
Det her er min favorit sunde kage uden gluten! Jeg er simpelthen vild med den! Generelt, så må gulerodskage altså være favoritten over nemme kager. Jeg ved ikke, om det er ostecremen på toppen, som lige giver det sidste pift…
Der er efterhånden kommet så mange gode alternativer til gluten på markedet, at det næsten er synd ikke og teste dem af. Jeg synes i hvert fald, at det er interessant og jeg vil gerne have opskrifter på min blog,…
Her kan absolut hele målgruppen være med! Veganske romkugler, som er glutenfri og som har en cremet konsistens og som giver en god mæthed. Jeg har leget lidt med opskriften over flere gange, simpelthen for at finde ud af, hvad…
Kender I de der poser, som fås i grøntafdelingen i diverse supermarkeder, som er bestående af dadler og en form for “krydderi” – om det så enten er lakrids, kakao eller kokos? I hvert fald – så synes jeg altså,…
Julen er en tid, hvor der ikke bliver sparet på kalorierne – men dem her, de smager rigtig godt – trods de (næsten) er sukkerfrie – og dermed et meget sundere alternativ! Tilberedningstid: 30 minutter. Antal portioner: 15 stk. Det…
Julentiden er ved at nærme sig og med mange gode måltider og desserter, synes jeg det er vigtigt at få fokus på, at reducere de usunde elementer i de klassiske juleretter. Herhjemme elsker vi eksempelvis risengrød, meeeeeen den er jo…
Matias mormor og morfar bord ude på landet – derude, hvor alting gror og smager fantastisk. Vi har lige fået en helt bærepose fyldt op med skønne æbler fra haven – og WAOW de smager bare godt i madlavning! Herhjemme…
Jeg elsker banankage – og det er også en af de kager, hvor du sagtens kan undlade at komme raffineret sukker i, da bananerne har rigtig meget sødme i sig. Den er saftig og skøn – og du kan eventuelt…
Mmmh… Der er intet som duften og smagen af jul – og den kommer direkte fra kanelen af… MUMS! Jeg har bagt det her skønne æble-kanel brød som er en rigtig god erstatning frem for slik eller kage. Det mætter…
Miniromkugler – smagen og konsistensen – præcis som dem du køber hos din lokalebager! De her er bare sunde 🙂 De her rumkugler indeholder stort set den samme opskrift på mine klassiske romkugler, her er de blot i mini udgave…
Min yndlingskage er uden tvivl en god romkugle fra bageren. Konsistensen og smagen falder totalt direkte i hjertet på mig, hver gang jeg tager en bid! Derfor har jeg eksperimenteret med, om det overhovedet kunne lade sig at gøre, at…
Det her er rigtig godt i madpakken eller som mellemmåltid. Du får sødmen fra bananerne og dadlerne og du får mætheden fra melet og æggene. Alt i alt en super god erstatning hvis du er lidt lækkersulten, da opskriften her…
Dem her bliver jeg nødt til, at dele med jer! De smager fantastisk, er meget nemme og lave og er super sunde. Matias og jeg fik dem til middag her for leden, og dertil havde jeg serveret rejer og min…
