Der er intet som hjemmelavet hønsesalat. Sådan en god gammeldags hønsesalat med bacon og asparges! Mmmhhh… Tilberedningstid: 0,5-3 timer. Antal portioner: 4 personer. Det skal du bruge: 550 gram kogt kyllingekød (du kan eventuelt koge en hel kylling og plukke…
Nytårsaften havde vi en hulens masse oksemørbrad tilbage, og det skulle jo selvfølgelig nydes! Vi havde sådan lyst til en cremet tomat-flødesovs og noget frisk pasta, så det blev ligesom hovedelementerne i retten. Tomat-flødesovsen her er egentlig basis-opskriften, og så…
Der er ikke noget bedre, end når man får kreglet en pose hummerhaler til sig! Det er en hyggelig spise – et nærvær og en ret, som automatisk binder en sammen i længere tid over middagsbordet! Der er altså også…
Risotto er nok en af de nemmeste risretter, som jeg kender! Den her risotto er simpel og nem, og du kan sagtens tilsætte svampe og andre grøntsager, hvis du ønsker det! Her er fundamentet bare på mit eksempel, på en…
Pastaretter har alle dage været min favorit-ting på menukortet. Jeg kan stort set lide alle pastaretter, og jeg elsker at eksperimentere med nye smage, inde for pastaverdenen. Jeg har her fået lavet en opskrift på en cremet udgave af min…
Den her ret er nem, simpel og kan fint bruges i forbindelse med en “tøm køleskabet ret”. Den smager helt fantastisk, og er lige så god dagen efter. Tilberedningstid: 30 minutter. Antal portioner: 4 personer. Det skal du bruge: 450…
Vi følger også en madplan hver uge, fordi det er skønnere, nemmere, tidsbesparende og meget billigere. Vi får suppe en gang om ugen, og det gør vi fordi, at kroppen har godt af og få mad, som nødvendigvis ikke skal…
Brokolisalat fungere sådan set til de fleste hovedretter. Herhjemme er vi begge helt tosset med brokolisalat. Den har syre, sødme og en masse smag i sig! Og så er den hammer nem og lave 😉 Tilberedningstid: 20 minutter. Antal portioner:…
