Bløde bamse-pølsehorn

En gang imellem er det skønt, med et helt hvidt og glutenrigt pølsehorn, som er så luftigt, at når du trykker på det, så blusser det sig op igen! Mmmmmhhhh….. Her er mit eksempel på verdens bedste pølsehorn, hvis du…

Den perfekte bagte sweet-potato

Det er nu engang virkelig lækkert når der er serveret noget godt tilbehør til kødet. Søde kartofler smager enormt godt, og jeg vil mene at de passer til langt de fleste kød-sorter! En sød kartoffel, er ikke ‘bare’ en kartoffel……

Syltede agurker

Syltede agurker er et fantastisk tilbehør til de fleste “gammeldags-retter” eller til en ristet hotdog! Jeg køber aldrig syltede agurker på glas, da de hjemmelavet er totalt nemme og lave, mere sprøde og har massere af smag i sig –…