Hummerbisque er den skønneste suppe du kan lave, når du aftenen forinden har siddet og pillet hummerhaler til et lækkert stykke flütes! Du skal huske, at gemme alle skallerne – for det er dem, som giver smagen i suppen. Og…
Der er ikke noget bedre, end når man får kreglet en pose hummerhaler til sig! Det er en hyggelig spise – et nærvær og en ret, som automatisk binder en sammen i længere tid over middagsbordet! Der er altså også…
Er du også en af dem, som ELSKER og spise dig mæt i sushi? Så har vi to i hvert fald noget til fælles! Den her opskrift er blandt andet til dig, som ikke bryder sig om fisk. Jeg har…
Kender I det der udtryk med, at man minimum skal have fisk én gang om ugen? De kloge hoveder siger faktisk, at du er godt dækket ind med omega3 hvis du får 350 gram om ugen. Så start da med…
Er du sulten efter noget køligt, svampet og smagsfuldt? Så skal du virkelig prøve dig frem med denne skønne spinatroulade med laks/dild creme. MH! Hvor er den altså god! Lakserouladen her, er god som aftensmad, forret, frokost eller i madpakken….
Hver sommer bliver der spist tonsvis af stjerneskud – det hitter ligesom bare HVER gang! Jeg er vild med stjerneskud – og især hvis alle rødspætter ér paneret, der er laks og en form for rejer eller krebs. Derudover kræver…
Blåmuslinger er en af mine livretter. Jeg vil nu ærligt indrømme, at man IKKE skal sidde og kigge for længe på, hvad det er man tager ind i munden, for JA, de ser ikke specielt indbydende ud – men overvind…
Dem her bliver jeg nødt til, at dele med jer! De smager fantastisk, er meget nemme og lave og er super sunde. Matias og jeg fik dem til middag her for leden, og dertil havde jeg serveret rejer og min…
Jeg har tit forsøgt mig med en sund tunmousse, men jeg ikke før nu, lavet en opskrift som jeg synes var værd at dele med jer. Den her tunmousse er ufattelig lav på fedt men har en utrolig god og…
Alt der kan laves med æg er jeg virkelig fan af 😉 Æg er en utrolig god kilde til at få dækket sulten. Faktisk bidrager æg til et væld af meget gode stoffer og samtidig er proteinerne i æg så…
Det er vigtigt, at vi ej forglemmer omega-3 i vores madplan. Så den står derfor på en kold laksesalat med grove flütes i aften! Der er ingen resultater for hvordan en salat skal se ud – eller hvilke grøntsager du…
