Der er intet som hjemmelavet hønsesalat. Sådan en god gammeldags hønsesalat med bacon og asparges! Mmmhhh… Tilberedningstid: 0,5-3 timer. Antal portioner: 4 personer. Det skal du bruge: 550 gram kogt kyllingekød (du kan eventuelt koge en hel kylling og plukke…
Risotto er nok en af de nemmeste risretter, som jeg kender! Den her risotto er simpel og nem, og du kan sagtens tilsætte svampe og andre grøntsager, hvis du ønsker det! Her er fundamentet bare på mit eksempel, på en…
Når skindet er sprødt, er alting godt! – ikk’? Skindet har så meget smag i sig, og det er bare ekstra lækkert, når man selv har lavet grillkyllingen! Køb dig en kylling – vi køber altid nogle stykker, når de…
Saftige, vitaminrige, lækre, smagsfyldte og ikke mindst – super nemme pølsehorn! Dejen er slået sammen på 10 minutter, så det er altså en opskrift der hverken kræver de helt store ingredienser eller hævetid. Tilberedningstid: 10 minutter + 35 minutter bagetid. …
Om sommeren er ananas et fantastisk element og bruge i opskrifter. Frugten er saftig, smagfyldt og tilsætter så meget sødme i diverse retter. Jeg elsker, at kombinere kylling, karry og ananas. De tre ting, synes jeg altid har fungeret rigtig…
Mange af jer kender min klassiske opskrift på “Kylling i rød karry”, som serveres enten med kyllingedeller eller kyllingebryst, og så med nogle blandede grøntsager og ris til. NÅ! Men, nu har jeg valgt og lave en udgave af den,…
Det her må være vores yndlings lasagne. Den er simpelthen så god! Hvis du kan lide den måde, som tartelet-fyld-kylling er lavet på, så vil du elske den her lasagne – for kyllingen skal tilberedes på præcis samme måde! Tilberedningstid:…
Herhjemme er vi vilde med æggekage. Jeg synes, at det en nem og skøn ret, og så er den ovenikøbet mega sund! Tilberedningstid: 45 minutter. Antal portioner: 2 personer. Det skal du bruge: 8 æg. 4 dl. minimælk. 2,5 spsk….
Det her er et meget, meget nemt forslag til madpakken, frokosten eller til aftensmad. Det er en skøn og cremet ret, som tager maks 20 minutter og lave. Tilberedningstid: 20 minutter. Antal portioner: 4 personer. Det skal du bruge. 500…
Fik jeg nogensinde fortalt jer, at efter jeg havde smagt rød karry, så har jeg efterfølgende brugt det i 99% af mine indisk inspirerende retter? Jeg køber det i Rema 1000, og sådan et glas, som er på størrelse med…
Den her ret er nem, simpel og kan fint bruges i forbindelse med en “tøm køleskabet ret”. Den smager helt fantastisk, og er lige så god dagen efter. Tilberedningstid: 30 minutter. Antal portioner: 4 personer. Det skal du bruge: 450…
Haps… haps…. HAPS! Jeg elsker fadretter – de passer sig selv, og de er nemme og gå til. Jeg har fundet på at pifte min populære opskrift op, som hedder Kylling i fad, og jeg har altså givet den et…
Det er nu engang virkelig lækkert når der er serveret noget godt tilbehør til kødet. Søde kartofler smager enormt godt, og jeg vil mene at de passer til langt de fleste kød-sorter! En sød kartoffel, er ikke ‘bare’ en kartoffel……
Det her er min yyyyyyyyyndlings karrysuppe! Den er tosset god! Den er simpelthen SÅ nem og lave, at alle kan være med på den her. Nå, det der egentlig ligger til grund for en fantastisk suppe, det er at man…
Den her opskrift, må ligge øverst på min liste lige for tiden. Jeg er vild med, at komme cashewnødderne i sovsen – det er nemlig noget nyt, som vi er begyndt med herhjemme. Førhen dryssede vi dem bare ovenpå. Retten…
