Sundere marcipan snebolde

Julen er en tid, hvor der ikke bliver sparet på kalorierne – men dem her, de smager rigtig godt – trods de (næsten) er sukkerfrie – og dermed et meget sundere alternativ!

Tilberedningstid: 30 minutter. 
Antal portioner: 15 stk. 
Det skal du bruge: 

• 150 gram sukkerfri marcipan. 
• 100 gram 70% mørk chokolade.
• 0,5 dl. vand.
• 1 dl. sukrin melis. 

Sådan gør du:

• Lav 15 kugler som hver især vejer 10 gram.
• Varm din chokolade over et vandbad og dyp dine kugler heri.
• Tag dem op af chokoladen med en tandstik, og sæt dem i et stykke flamingo eller pap, så de kan tørre fint.
• Når de er afkølet og chokoladen er blevet hård, dypper du dem enkeltvis i vand og triller derefter i sukrin melis.
• Opbevar dem på køl.
• Velbekomme!