Sund tunmousse med soltørret tomater

Jeg har tit forsøgt mig med en sund tunmousse, men jeg ikke før nu, lavet en opskrift som jeg synes var værd at dele med jer. Den her tunmousse er ufattelig lav på fedt men har en utrolig god og fyldig smag – nøjagtig som den skal være!

Den her tunmousse kan du spise med rigtig god samvittighed – og spis bare det hele 😉

Antal personer: 2. 
Tilberedsningstid: 10 minutter.
Det skal du bruge: 

• 1 dåse tun i vand.
• 3 spsk. græsk yoghurt 0,1% fedt.
• 2 spsk. soltørret tomater.
• 0,5 rødløg.
• En lille håndfuld frisk dild.
• 2 spsk. saft fra en frisk citron.
• Lidt salt og peber.

Sådan gør du:

• Kom alle ingredienserne i en blender og blend det godt sammen.
• Smag til med citronsaft, salt og peber.
• Velbekomme!