Proteinpandekager med kokosmælk og banan

Proteinpandekager kan fungere som dit mellemmåltid, morgenmad eller som din aften snack.
Den her opskrift, er meget fyldig i smagen – og det er præcis hvad kokosmælk gør.

Opskriften er meget simpel og skal laves i en blender.

Opskrift til 2 personer:
Det skal du bruge: 

• 80 gram banan (cirka en halv).
• 25 gram crispy cookie proteinpulver.
• 150 gram æggehvide.
• 10 gram fiberhusk.
• 35 gram havregryn.
• 30 gram kokosmælk light.

Sådan gør du: 

• Kom det hele i en blender og gør dejen helt glat og fin.
• Varm en pande op med kokosolie og steg dine pandekager herpå.
• Serveres eventuelt med friske bær og ahornsirup.
• Velbekomme!