Ingefær-shots

Udrensning, forbrænding, vitaminer og ekstra energi til hverdagen – et must i køleskabet!

Vi drikker hver morgen et shot ingefærjuice, som selvfølgelig er hjemmelavet.
Dette er den mest simple energi-kilde du kan lave.
Jeg bruger hverken honning eller rørsukker i vores ingefær-shots, netop for at gøre det mere stærk og fuldstændig usund.
Dette gør, at den kradser en smule – så du vågner godt op når du skyller dit shot ned inden arbejdet kalder 😉

Det skal du bruge: 

• 2 økologiske citroner.
• 200 gram ingefær.
• 2 liter vand.

Sådan gør du:

• Skyl dine citroner og ingefær grundigt under vandhanen.
• Skær citroner og ingefær ud i skiver.
• Hæld 2 liter vand i en gryde og hæld så dine citroner og dit ingefær ned i vandet.
• Lad det koge helt op i cirka 5 minutter og skru så ned så det kan stå og simre i cirka 45 minutter.
• Lad det stå i gryden natten over og si så frugterne fra og hæld væsken på en tæt flaske.
• Kan holde sig i cirka 2 uger.