Påskeæg med marcipan og orange

Endnu en opskrift på et fantastisk påskeæg, som er meget nemt og lave.

Det har en meget svampet og saftig konsistens – og dét er jeg helt vild med!
Jeg har blandet marcipanen op med Cointreau, som har en god smag af appelsin. Du kan også sagtens erstatte Cointreau med Grand Marnier.

Tilberedningstid: 1 time. 
Antal portioner: 15 små æg (halv størrelse af et alm. æg). 
Det skal du bruge:

• 200 gram marcipan.
• 3 tsk. Cointreau.
• Revet appelsinskal fra en halv appelsin.
• 100 gram mørk chokolade.
• 10 gram kakaosmør.
• Lidt guldstøv til pynt.

Sådan gør du:

• Bland marcipan, Cointreau og appelsinskal sammen. Massér det godt sammen med dine hænder.
• Varm chokoladen op over et vandbad sammen med kakaosmørret.
• Form din marcipan til små, søde æg og vend dem i dit smeltede chokolade.
• Drysses med guldstøv.
• Opbevares på køl.
• Velbekomme!