Pandekager

Nemme, søde, sprøde, saftige og lækre pandekager! Det her er den nemmeste opskrift jeg har – og det er altid den her, vi laver herhjemme. De smager så godt – og de virker hver gang!

Tilberedningstid: 30 minutter.
Antal portioner: Cirka 10 stk.
Det skal du bruge:

• 1 æg.
• 140 gram hvedemel.
• 3 dl. minimælk.
• 1 tsk. sukker.
• 1 tsk. vaniljepasta (eller 2,5 tsk. vaniljepulver).
• 0,5 tsk. salt.
• Rapsolie til stegning.

Sådan gør du:

• Bland hvedemel, sukker, vaniljepasta og salt sammen.
• Tilsæt mælk og pisk det godt sammen.
• Tilsæt æg til sidst og varm så en pande godt op med rapsolie.
• Steg dine pandekager og server dem med det du synes – vi får vaniljeis og nutella, mmmhhhh…