Kyllingesanwich med karrydressing og grønt

Den her er nem til aftensmaden og madpakken!
Den mætter rigtig godt og så er den fyldt med smag!

Tilberedsningstid: 20 minutter.
Antal portioner: 2.
Det skal du bruge:

• 2 proteinboller fra Lidl.
• 200 gram kyllingebryst (hertil lidt rapsolie, paprika, chili, salt og peber).
• 1/2 avokado.
• En håndfuld roculasalat.
• 1 spsk. mayonnaise.
• 1 spsk. skyr neutral.
• Lidt karry, gurkemeje, salt og peber.

Sådan gør du: 

• Skær dine kyllingebryster ud og steg dem i rapsolie sammen med paprika, chili, salt og peber.
• For at lave din karrydressing blander du mayonnaise, skyr, karry, gurkemeje, salt og peber sammen.
• Skær dine boller op og lig et lag karrydressing, et lag roculasalat, avokado, kylling og endnu et lag karrydressing.
• Velbekomme!