Syrlig havregrød med hindbær og frisk mynte

Det her er min absolutte yndlings morgenmad lige for tiden!
Jeg elsker hindbær og den syrlige smag – og samtidig får du en kølig fornemmelse fra den friske mynte som bidrager ekstremt godt til denne ret.

Vidste du egentlig godt, at hindbær er rigtig sundt for især os kvinder at indtage?
Hindbær er med til at reducere kraftig menstruationsblødninger og er gode at indtage for gravide der døjer med morgenkvalme. Hindbær er rig på ellaginsyre som er med til at stoppe udviklingen af kræftceller. Derudover har hindbær et utroligt højt indhold af C-vitamin og mangan som er med til at nedbryde fedt og dermed øge dit stofskifte.

Antal personer: 1.
Tilberedsningstid: 5 minutter.
Det skal du bruge: 

• 1 dl. havregryn.
• 1 dl. frosne hindbær.
• 1 dl. vand.
• En lille håndfuld friske mynteblade.

Sådan gør du: 

• Kom det hele i en gryde og lad det koge godt op.
• Når det har fået den rette konsistens servere du det i en skål med det toppings du ønsker (jeg brugte mandelflager).
• Velbekomme!