Favorit banankage med chokolade

En skøn og lækker banankage, fyldt med smag og en fantastisk konsistens!

Den må prøves!

Antal portioner: 10 personer. 
Bageform: Springform der måler 26 cm. 
Det skal du bruge:

• 3 meget modne bananer.
• 230 gram sukker.
• 4 æg.
• 150 gram smagsneutral olie (jeg brugte rapsolie).
• 150 gram hvedemel.
• 100 gram hakket mørk chokolade.
• 1 tsk. bagepulver.
• Lidt salt.

Sådan gør du:

• Sukker og æg piskes lyst og luftigt.
• Herefter tilsætter du alle de øvrige ingredienser og rører det godt sammen.
• Beklæd din springform med bagepapir og hæld så dejen deri.
• Bages ved 190 grader i cirka 30 minutter.
• Herefter lader du kagen afkøle og kommer glasur ovenpå. Jeg har drysset kagen med lidt kakaonibs.
• Velbekomme!