Kinder-nutella brownie

Fra barns ben har det altid været et must-have for mig, at få Kinder chokolade når jeg var med de gamle ude og handle - i mit voksen liv, har intet ændret sig. Haha... Så derfor har jeg været i køkkenet med min skønne kæreste, i og med han skal stille op til Danmarks Mesterskab i Mens Physique i Ringsted d. 13/10 2018. Hans ønske var en kage, fyldt med Kinder-snask - og det har han fået! Tilberedningstid: 1,5 time.  Antal portioner: 10 personer.  Det skal du bruge (brownie): 
  • 2,5 dl. hvedemel.
  • 120 gram smør.
  • 0,5 dl. mørk kakaopulver.
  • 3 spsk. nutella.
  • 3 æg.
  • 3,5 dl. sukker.
  • 1,5 tsk. vaniljesukker.
  • 2 tsk. bagepulver.
  • 0,5 tsk. salt.
Sådan gør du: 
  • Smelt smørret og hæld så alle ingredienserne sammen i en skål.
  • Hvis du har en røremaskine, så er det en god idé at bruge den - lad røremaskinen røre i dejen i cirka 10 minutter så den er luftig. Ellers brug håndkraft i cirka 5 minutter.
  • Hæld det halve af dejen i en aflang rugbrødsform (måler 15x30 cm) som er forklædt i bagepapir og bag den i cirka 15 minutter ved 200 grader varmluft.
  • Imens laver du fyldet.
Det skal du bruge (fyld): 
  • 1 dåse kondenseret mælk.
  • 100 gram smør.
  • 2 spsk. brun farin.
  • 1 spsk. nutella.
  • 0,5 tsk. vaniljesukker.
  • 4 stænger Bueno chokolade.
Sådan gør du: 
  • Kom alle ingredienserne op i en gryde og giv det et opkog (pånær Bueno chokolade).
  • Lad det herefter stå og simre i cirka 15-20 minutter.
  • Når din kage har bagt færdig fordeler du dine Bueno chokolade stænger rundt omkring på kagen og hælder hefter den varme nutella-karamel henover.
  • Lad den afkøle i køleskabet i cirka 20 minutter inden du hælder det sidste lag dej henover. Vente..... vente..... vente......
  • Når din karamel er blevet fast i konsistens, hælder du det sidste dej henover og bager den færdig i ovnen ved 200 grader varmluft i cirka 15 minutter.
  • Når din kage har bagt færdig, stiller du den på køl i cirka cirka 2 timer.
Det skal du bruge (frosting - se billeder og opskriften af Kinder frosting her):
  • 12 pakker Kinder.
  • 1 tsk. Nutella.
  • 2 spsk. flormelis.
  • 2 spsk. flødeost neutral.
  • 1 spsk. blødt smør.
  • 0,5 tsk. vaniljesukker.
Sådan gør du:
  • Lav et vandbad og smelt dine Kinder chokolader heri.
  • Når chokoladen er smeltet tager du skålen af vandbadet og lader den afkøle i 5-10 minutter.
  • Herefter rører du alle ingredienserne godt sammen.
  • Stil den på køl indtil du skal have din brownie.
Velbekomme!